Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
MINANG KABAU BARU
Voorgerechten
Vleesgerechten
Kipgerechten
Visgerechten
Vegetarische gerechten
Sate gerechten
Maaltijd gerechten
Bijgerechten
Rijsttafels
Dranken
Voorgerechten
Krupuk
Kroepoek
€ 5,00
Emping
€ 4,50
Cassave
€ 4,50
Lumpia kip
Twee loempiaatjes gevuld met groente en kip
€ 6,50
Lumpia vegetarisch
Twee loempiaatjes gevuld met groente
€ 6,50
Resoles
Twee resoles gevuld met kippenragoût
€ 8,50
Garnalen kroketjes
Zeven mini kroketjes gevuld met garnalenragoût
€ 8,50
Lemper
Twee rijstrolletjes gevuld met kip
€ 8,00
Pangsit royal
Acht stuks krokant gebakken flensjes met kipvulling
€ 8,50
Pangsit mas
Acht stuks krokant gebakken vleespasteitjes
€ 8,50
Pangsit udang
Zes stuks gebakken garnalen vlinders
€ 8,50
Vleesgerechten
Daging rendang
Rundvlees gesmoord in pikante saus
€ 22,50
Daging smoor
Rundvlees gesmoord in ketjapsaus
€ 22,50
Daging keri
Rundvlees gesmoord in kerrie saus
€ 22,50
Daging bumbu bali
Rundvlees gesmoord in sambal saus
€ 22,50
Daging rempah smoor
Vleesballetjes in ketjapsaus
€ 20,50
Babi pangang
Geroosterd varkensvlees
€ 21,00
Babi sjomoh
Crispy varkensspek
€ 22,50
Babi ketjap
Varkensvlees gesmoord in ketjapsaus
€ 21,00
Goulai kambing
Lamsbout gesmoord in geurige kerriesaus
€ 23,50
Kipgerechten
Ajam keri
Kipfilet in kerrie saus
€ 20,00
Ajam pangang ketjap
Geroosterde kip bedekt met ketjapsaus
€ 20,00
Ajam ritja ritja
Kipfilet in pikante tomatensaus
€ 20,00
Ajam setan
Kipfilet in pikante sambalsaus
€ 20,00
Ajam opor
Kipfilet in kokossaus
€ 20,00
Ajam tomaat
Kipfilet in tomatensaus
€ 20,00
Ajam taotjo
Kipfilet in zwarte bonensaus
€ 20,00
Sayur tumis ajam
Roerbakgroente met kipfilet
€ 20,00
Dadar is ajam
Omelet met kipfilet
€ 20,00
Visgerechten
Udang goreng
Gepaneerde garnalen
€ 26,00
Udang pangang
Gegrilde garnalen (ongepeld) met ketjapsaus
€ 26,00
Udang tjampur
Roerbakgroente met garnalen
€ 26,00
Udang keri
Garnalen in kerriesaus
€ 26,00
Udang rembah
Garnalen in pikantesaus met champignons
€ 26,00
Seafood mix
Inktvis, garnalen en visballetjes in licht pikante kerriesaus
€ 26,00
Ikan bali
Gerookte makreelstukjes in pittige sambalsaus
€ 21,00
Pepes ikan
Gegrilde, pikante makreel in bananenblad
€ 21,00
Ikan masam manis
Tongfilet in zoet-zure vruchtensaus
€ 26,00
Tilapia
Tilapiafilet in een frisse, licht pikante ketjapsaus
€ 21,00
Vegetarische gerechten
Gado gado
Koude groenten bedekt met warme satésaus
€ 16,00
Dadar isi sayur
Omelet met groenten
€ 17,50
Sayur tumis
Roerbak groenten
€ 17,50
Oerap
Warme groenteschotel bedekt met licht gekruide kokos
€ 17,50
Tahu telor
Tahuschotel met ei, bedekt met ketjapsaus
€ 19,00
Tahu tempeh taotjo
Tahuschotel met tempé en petehbonen in zwarte bonensaus
€ 19,50
Vegetarische maaltijdschotel
Sayur lodeh, sambal boontjes, sambal rebung, telor, serundeng, pisang goreng, atjar, tempeh, kentang kering en emping
€ 19,50
Sate gerechten
Saté ajam gado gado
Acht stokjes kipsaté met gado gado
€ 20,00
Saté babi gado gado
Acht stokjes varkenssaté met gado gado
€ 20,00
Saté kambing gado gado
Acht stokjes lamssaté met gado gado
€ 24,00
Saté mix gado gado
Vier kip-, vier varkens en vier lamssaté met gado gado
€ 25,00
Saté udang gado gado
Twee spiezen garnalen saté met gado gado
€ 24,00
Saté van salmon gado gado
Twee zalmspiezen met gado gado
€ 24,00
Maaltijd gerechten
Nasi rames
Twee stuks saté babi, rendang, sambal boontjes, sambal tahu, telor, ajam goreng, atjar en serundeng
€ 19,50
Bami rames
Twee stuks saté babi, rendang, sambal boontjes, sambal tahu, telor, ajam goreng, atjar, serundeng en bami
€ 19,50
Nasi kuning compleet
Twee stuks saté babi, rendang, sayur lodeh, pisang goreng, tempeh, ajam goreng, atjar, serundeng en gele rijst
€ 19,50
Mihoen goreng
Mihoen met drie stuks saté babi, ajam goreng, sayur lodeh en kokos
€ 19,50
Mihoen singapore
Mihoen met varkensvlees, garnaaltjes, kerrie, drie stuks saté babi en atjar
€ 19,50
Nasi goreng udang
Nasi met varkensvlees, garnaaltjes, drie stuks saté babi, atjar en kroepoek
€ 19,50
Bami goreng udang
Bami met varkensvlees, garnaaltjes, drie stuks saté babi, atjar en kroepoek
€ 19,50
Dadar isi
Omelet met rundergehakt in tomatensaus
€ 17,50
Dadar isi udang
Omelet met garnaaltjes in tomatensaus
€ 19,50
Bijgerechten
Nasi goreng
€ 7,50
Bami goreng
€ 7,50
Mihoen goreng
€ 8,50
Gele rijst
€ 7,50
Witte rijst
€ 5,25
Lontong
€ 6,00
Sambal goreng rebung
Bamboescheuten gesmoord in sambal goreng saus
€ 5,75
Sambal goreng tempeh
Gefermenteerde sojabonen in sambal goreng
€ 5,75
Sambal goreng boontjes
Sperziebonen gesmoord in sambal goreng saus
€ 5,75
Sambal goreng tahu
Taufu gesmoord in sambal goreng saus
€ 5,75
Sambal goreng telor
Twee stuks heel ei in sambal goreng saus
€ 5,75
Sayur lodeh
Kool en peen gesmoord in kokossaus
€ 5,75
Atjar kuning
Atjar van kool
€ 4,75
Atjar kentimum
Atjar van komkommer
€ 4,75
Satésaus
€ 4,50
Saté ajam
Acht stokjes kip saté
€ 9,25
Saté babi
Acht stokjes varkensssaté
€ 9,25
Saté mix 12 stokjes
12 stokjes
€ 15,00
Rijsttafels
Rijsttafel minang kabau (minimaal 2 personen)
Rendang, smoor, saté ajam, saté Kambing, babi ketjap, ikan bali, ajam ritja ritja, sambal boontjes, sayur lodeh, udang rembah, pisang, sambal rebung, telor, tempeh, kentang Kering, gado-gado, atjar
€ 65,00
Rijsttafel putri solo (minimaal 2 personen)
Daging keri, babi ketjap, saté ajam, saté babi, ajam goreng, ajam toatjo, sayur lodeh, pisang goreng, telor, sambal beans, sambal tahu, tempé, gado gado, serundeng, atjar
€ 57,50
Rijsttafel royal
Babi pangang, rendang, ajam pangang ketjap, dadar isi, saté ajam, saté babi, suyur tumis ajam, rudjak manis, atjar
€ 26,00
Vegetarische rijsttafel
Dadar isi, sayur lodeh, gado-gado, sambal boontjes, sambal rebung, telor, sambal tahu, Tempé, rudjak manis, serundeng, 2 soorten atjar, pisang goreng
€ 26,00
Dranken
Red Bull Energy Drink
€ 4,95
Online eten bestellen
